孩子聪不聪明从小和饮食就有密不可分的联系。

孩子从喝奶过渡到能够吃饭的过程中,家长总是小心谨慎,生怕他们吃了什么食物之后会有肠胃不适。

特别对吃肉很灵敏,觉得那么小的孩子喝奶养分就满足了,吃肉会积食等等,就约束孩子吃肉。


其实孩子在8个月之后大脑进入了发展期,需求更多养分来让脑神经元成长,肉类中有多重大脑需求的养分,特别是DHA要靠鱼类来弥补。

今日带来的这道鳕鱼胡萝卜糕能让孩子吃了之后不只补锌补维生素,重要的是能够吸取满足多量的DHA,

DHA和DPA能够有用的促进孩子脑部发育,让宝宝变得更聪明


【食材】鳕鱼一块,胡萝卜半个,鸡蛋一个,面粉


【做法】将胡萝卜洗净切片蒸熟,鳕鱼洗净检查一下有没有刺,切小块。


照料机将一切食材一同打碎成糊状。


碗底抹油,将糊糊倒进去,上锅蒸20分钟

拿出用勺子挖着吃,或者是倒出来切成块给孩子做手指食物来吃。


【小贴士】碗底垫烘焙纸能够让蒸好的胡萝卜糕简单倒出来。

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